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我校食堂接受经开区市场监管局秋季专项检查
[来源:后勤保障处 | 作者(文/图):周宝伟 | 日期:2023年9月25日 | 浏览1456 次]

9月22日,经开区市场监管局检查组一行到校进行食堂专项检查,副校长严振宇,后勤保障处处长助理周宝伟及各食堂监管员全程陪同。

检查组一行实地查看了学校各食堂功能间、留样柜、从业人员健康证及各类台账资料,详细了解食材验收、加工操作、原料贮存、索证索票、餐具清洗消毒、食品留样等情况,并进行了全方位检查和指导。

通过检查组验收,我校各食堂食品安全量化等级被评为A级(优秀)。

食品安全无小事。上级部门的检查促使我们不断强化过程管理,积极改进提升,有效预防和消除食品安全风险,努力营造舒心、放心的就餐环境。学校将在食堂自主经营过程中不断积累经验,坚持常抓不懈,切实保障师生权益。



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