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我们的年
[来源:本站 | 作者(文/图):202054 顾胜泽 | 日期:2022年2月16日 | 浏览4467 次]

  春节是我们中华民族传統节日,在这天,人们要吃汤圆、包馄饨、吃团圆饭……所以在我看来,春节那浓浓的氛围是凝结在舌尖上的,一年又一年,我们就在这样春节中,慢慢长大了。
  “爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”过年就像这句诗一样,第一个提醒我们过年的是鞭炮声,而第二个便是汤圆了。爸妈常说现在的没以前有味了——春晚全都变成了生面孔,城里也不让放烟花,就连串门也被疫情拦住了。但他们忽略了一点,中华美食博大精深,它们定是不会缺席的。
  随着大年初一的第一声炮响,馄饨也第一次揭开了她面纱。馄饨永远是过年餐桌上最重要角色。馄饨寓意着“团团圆圆”,无论这一年过得怎样,春节里馄饨永远是一家人迎新的开始。馄饨美味,馄饨馅更是变化多端,令人多吃不厌。
  在我们南方馄饨馅大多是青菜猪肉馅的,偶尔还会放点香菇,每当一大盆馄饨端上桌我都是第一个下筷的,放到嘴里的一瞬间一股热气似乎灌满了整个身体,咬开便是猪油的香,青菜也做到了解腻入味的作用,而香菇捣成碎加入馄饨里那更是画龙点睛。在南方还有一个好玩的活动,诺你在馄饨里吃到了硬币,这就意味着在今年必有大吉之照。
  春节的笑声被晚风吹到很远的地方,这笑声饱含着激情和对祖国的春节祝福,她在大地母亲的怀抱中久久地回荡着! 我也祈愿大家在事业和学业上可以如“虎”添翼、辞旧迎新的日子会有一轮火红的朝阳照耀亿万人的面庞,让它的光芒扫除每个人心头的阴霾,燃烧起本不该亵渎的纯洁向往与不倦的信念。




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