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家乡的味道
[来源:本站 | 作者(文/图):经济管理系 1811班 朱一周 | 日期:2021年4月23日 | 浏览6488 次]

  中华大地地大物博,美食文化同样也是博大精深。若要一一历数各地的特色,恐怕是几天几夜也介绍不完。前两年在荧屏上热播的央视纪录片《舌尖上的中国》,其中吸引我的不仅仅是令人垂涎欲滴的佳肴,其背后所蕴含着的温情世事也禁不住让人动容。
  家乡的记忆,对于每个人来说都格外珍贵。我的外婆家坐落于江南的一户乡间,沿着曲折的小道,迎面而来的便是盛开的油菜花田与傍水而居的人家。至今令我印象最深刻的味道,便还是深秋时节外婆为我做的桂花糕。在外婆家院落外的墙角处,生长着几棵不起眼的桂花树,可一到深秋时节,沁人心脾的香气便随着微风吹向远处。这时,外婆就会拿上一层布铺在桂花树下,不一会儿,金黄的小花朵便铺上了一层,等将其放置几天晾干后,外婆便在厨房里忙开了,我也激动地在院子里踱来踱去,当留意到烟囱中冒出的白烟和夹杂在空气中的甜香味,一盘由外婆亲手制作的桂花糕便出炉了,软糯而不粘牙,清甜而不油腻,这份味道也一直深藏在我心底挥散不去。
  对于每个人,都有自己的故乡,家乡的味道没有山珍海味的材料,也没有精美无比的外表,虽平淡无奇可却能牵动人心,当你漂泊四方时,舌尖的那份记忆可以给予别样的温暖与回忆。



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