如果有人问我什么是幸福，我会回答:豆腐盒子、韭菜盒子、土豆泥虾尾球、糖醋排骨、蛋黄鸡翅、水煮肉片、蒜蓉粉丝虾、蘑菇酿肉、宫保鸡丁、清蒸鲈鱼、麻婆豆腐、鸡翅包饭、菊花鱼、辣子鸡、凉拌鸡丝、烤金针菇、肉末茄子、蛋黄酥、肉松小贝、红豆沙小圆……幸福就是填饱肚子呀。
  这些都是目前现阶段我在厨艺界摸爬滚打已经学会的菜，每一次做饭对于我而言都是一次新尝试，具有着挑战性。有着未知数，如果成功了会带给我无尽的喜悦，把这份快乐分享给家人或者是朋友。现在，吃饭变了味，花样之多、数额之大，在家做饭给家人吃是无关档次、无关花费的，绝对是一种质朴的心甘情愿，一种和谐的氛围，一种纯粹的情感交流，有爱就会愿意付出一切。同时在做食物时付出的努力会增加我自己的价值感，忙碌的同时也无暇去顾及生活中的烦恼困扰。喜欢做饭的人永远不会抑郁，因为她可以掌控自己的生活，时不时给自己带来一些小惊喜，添点色彩。比如下午想吃幼儿园时候的下午茶红豆小圆子，就会立刻去做，回温儿时的记忆，会一下驱散心里的阴霾或者不快。
  在做饭的旅途中我也懂得了“Just do it” 。在十月初的时候，我在微博上发现了一些美食博主发的视频都要烤箱。我一直在犹豫不决到底要不要买，因为买烤箱、工具以及后续要用到的材料都需要不少的钱。我妈肯定不会同意，可能会说:“你要吃这些东西不能出去买吗？在家捯饬这些东西干嘛？”我也问我我的室友，她发了一些烹饪失败的图片给我，有一定风险。后来，我还是对我妈先斩后奏咬一咬牙用暑假兼职的钱买了烤箱、工具、置物架等。在家布置了一个烘焙的地方。布置完以后，我的心里的喜悦是无法用言语来表达的。是的，我凭着自己的能力努力争取到了我想要的东西。就如班主任所说的，如果对一件从未做的事情犹豫不决，那么就大胆的去做吧。只要做了，总会有结果。之前觉得烤箱离我距离很远，拥有了它以后，它给我打开了美食新世界的大门。我做了口感松软绵湿、咬一口满口纠缠不清咸香肉丝的肉松小贝，层次分明，外皮酥脆浓香，馅料软和的蛋黄酥和烤的滋滋流糖的烤红薯。每一次烹饪，家里空气里漂浮着不断的香气，让我不禁无比期待。在以后，我烹饪的脚步不会停下，我会探索和学习更多的菜，每周或每两周给自己一个期待。
  烹饪就像爱一样，要么全心全意投入，要么完全放弃。