“什么是美？”

“美的定义是什么？美的范围是什么？”

蒋勋先生不从哲学切入，也不从艺术史切入，而是将“生活”放在“美学”前面，让美更加真实体现在我们的日常生活里。

食之美、衣之美、住之美、行之美，这几个人类生活中最基础却也是最重要的几个方面提炼出来的生活美学，先生用安宁平和的文字向我们娓娓道来。

文章多次出现一个字眼，就是“忙”。

常常有人感叹现在人活得太粗糙了。

没有目睹过铁观音的茶叶慢慢地舒展开？没有看见路边野花深浅参差的美丽？没有发现秋日桂树散发出的阵阵花香？亦或是，没有注意楼下街角又开了一家花店？

嗯，“品味”二字好像被人们忙忘了，内心的死亡使我们不再有更细微的生活感知，更谈不上品味和体味了。

如果要对于生活要有所体味，必须要学会慢下来，在食、衣、住、行中加入时间这味调料，有了时间的参与与投入，我们可以自己亲手做盐渍苦瓜，缓解节日后的油腻与失落；可以在穿衣服的过程中，体会布料与肌肤之间的亲昵情感；可以将居住环境逐渐扩大，关注点从家中扩大到整个社区；也可以让出行变得慢一点，体会慢下来的风光。以另一种眼光看待生活。

你就是回到大自然，回到生活本身，发现无所不在的美。 

这就是生活美学的起点。