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饺子皮里的幸福
[来源:本站 | 作者(文/图):1602 倪雨萱 陈家琳 | 日期:2017年11月24日 | 浏览4578 次]
  11月23日下午三、四节课全班同学在老师的带领下在食堂举行包饺子的活动,师生共聚一堂,分享着包饺子的乐趣。
  俗话说:“好吃不过饺子”——薄薄的滑滑的皮子里面包裹着各种各样味道鲜美的肉馅,可蒸可煮可煎,每一种都能打造出美味可口的饺子。
  很多人觉得,包饺子很容易,之前我也是这么认为。但是,我亲手包了我人生中的第一个饺子时,才发现,想要包个漂亮的饺子真的很不容易。
  首先,将饺子皮平整的摊在手掌,挖一勺菜放在饺子皮上,放菜的量也需注意,太多则捏不紧饺子皮,太少则会让饺子看上去萎靡不振,且口感不佳。挖完菜后,把半面饺子皮掀到另半面,用一只手捏起饺子皮一角,用力按紧,留下两个手指的宽度,在下一个手指位再按紧。如此重复,方能成。听起来容易,做起来却不是那么回事。一次性想包好绝不是那么容易的,需要经过多次练习,才能熟能生巧。 在同学和老师的共同努力下,饺子终于出锅了,一盘盘冒着热气的饺子一瞬间就被一抢而空,大家吃着自己的劳动成果,心里美滋滋的。
  这次的活动使我明白了:看起来容易的事,做起来不一定容易,但只要我们用心去做,不断地去尝试,总结经验,我们一定能把事情做好。幸福的生活来源于辛勤的劳动!


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