生活,无非是柴米油盐酱醋茶以及家庭中的种种琐事,但就是这样的平淡生活,让每天的生活都充满着不一样的滋味。
小时候,生活在农村,虽然不太富裕,但却足以吃饱穿暖。那时掌勺的是外婆,外婆喜甜,无论什么菜里总要加几勺糖。很多时候,菜中的甜味,远胜于菜本身的味道。当时吃起来也是津津有味,容易满足,吃到糖就感觉很是幸福。
原来的我很调皮,从早到晚都见不到我的身影,每当只有玩到肚子饿时,才一蹦一跳的跑回家,而每每都能在远处闻见外婆烧的菜香味,凭着嗅觉来猜测烧的是什么,总能猜得八九不离十。
记忆中最爱吃的是外婆烧的粉蒸肉,先不说它甜,先说它的口感,便是粉糯适口,油而不腻。虽说是一整片肥瘦相间的五花肉,但因为蒸的时间适宜,将肥肉中的油留到其中那香甜的汤汁中,留下的只有软糯的肥肉和瘦肉的相互配合。鲜!甜!美味!
而如今,外婆菜中的甜味,早已没有当初的那份幸福感,相反的是甜到腻,也因为如此,外婆菜中的白糖放的越来越少。但曾经的那份味道,却永久的停留在舌尖,停留在记忆中。