这是我第三次寒假来天语雅阁上班，第一次是服务员，第二次和第三次是吧员。服务业的流动性真的很大，那么意味着我得重新开始和新同事打交道。我对这里的文化理解就是面带笑容，随时和客人打招呼，用最好的服务去对待客人，尽一切努力让客人满意。
熟能生巧、“不会”不是理由
  第一天第二天都是在回忆热饮和冷饮的做法，有些和过去不一样需要我用心学，尤其是咖啡的拉花。吧台的颖姐是快节奏的人，动作非常迅速，一点都不拖拉。吧台长华姐是非常精致，技巧高的人，教我如何最好的打奶泡。去年煮元宵、打奶昔以及预制一些饮品的工作我都没做过，都是同事搞定，我只要做单。这次需要我自力更生，“不会”不是理由，看配方自己做，连怎么用那个机器都是伙伴们教我的。一回生两回熟，慢慢的也就不怕了。
不管你在学校多优秀在工作岗位上都是新人
  没有人会问你在学校干嘛的，什么职位。在工作岗位上你就是新人，得去用心学，给人留下好印象。主管让你干什么你就得照着做，得随时和他们沟通。就连和你一样级别的员工，他们是老人，你也得听他们的。这就是社会的现实。有人告诉我在工作岗位上，嘴要甜，什么姐啊哥啊多叫叫。确实是这样的，在天语雅阁虽然没有那么深的水，但是叫伙伴都是不喊全名的，给人一个亲切感。手要勤快，我如果单做完了我会把水池里的用具都洗掉，然后擦干放在规定的地方。
充分准备以待备战
  年后我12点开始上班，人不多，但是包厢居然全部预定满了，外场的好位置也被预订了。我看了一下冰箱还有台子上的东西，我说：“哇华姐你居然都预制好了而且还那么多”华姐说：“这几天比较忙，要准备充分点，下午就会快一点的。你看看要预制什么东西可以预制一点放在外面”然后我就把奇异果优多和水蜜桃优多都放好料，晚些只要加水加冰块就可以了。所有充分的准备让吧台一切行云流水，速度快也效率高。

  或许打工不止是赚钱那么简单，社会实践就是让我们摆脱学校，从一个学生变成一个员工，和不同的人打交道。我学习的不仅仅是如何调制饮品，更多的是和我的同事们相处，用手去创造艺术。