蛋糕的美味,大家是熟悉的喜爱的。蛋糕的美,更给人带来享受和惊喜。爱美食爱动手的我有幸与蛋糕的美有了一次零距离接触。
怀着满满的好奇心,我来到了万达广场旁的一个DIY手工烘焙工坊。还没进门,就闻到了了阵阵甜甜的香味,没错,就是这儿啦!店里有不少各年龄段的人,有的在做饼干,有的在做手工巧克力,有的在做蛋糕。我的公主蛋糕DIY即将开始了。
烤蛋糕胚需要等待,我有种即将上考场的紧张,第一次做蛋糕,担心不会做、做坏了。蛋糕胚出炉后,老板开始手把手教我。首先将公主娃娃塞进蛋糕胚中,将胚切出基本的裙摆形状。接下来开始抹奶油。这步看似简单,其实十分有难度,必须让每一处都很均匀,可我却总是一块奶油多,一块奶油少,有的地方的奶油还被我不小心切掉了。幸亏有老板在旁边帮我修补。裙摆成形后,就要给它上色了,要做成渐变的粉色。我在一个袋子中装入粉色的奶油,在尖角处剪开一个小口,然后套上铁圈,将出口与奶油之间的空气排空,随后采用螺旋式旋转的方式给裙摆添上粉色的美丽。在这之后,则用很少一点的奶油给公主娃娃的身上做上吊带裙。到此,一个漂亮可爱的公主蛋糕就完成了。虽然过程步骤不复杂,但每一步都必须很用心很细心很耐心地去完成,与平时在学校创作一幅绘画作品也有相似的感觉和体会。
这次蛋糕的创作,是一次愉快而满足的体验,让我感受到了,美不拘于形式,艺术是美的灵魂。