Sidonie是我们的外教口语老师,来自非洲喀麦隆,来到中国之后非常喜欢中国的特色食物——包子。周四在sidonie的口语课上,我们约好一个礼拜后在她公寓教她做富有中国特色的这种小吃。
周末,我陪她购置了烹饪的物品,蒸锅、擀面杖、面粉、发酵粉、牛肉和一些蔬菜。很快,便到了我们约定的日子,我与几位好友如约来到sidonie的公寓,开始了一系列的制作:
梅心语等人负责制作面团,我和郭慧则开始制作馅料,sidonie先开始在旁边拍照,不时透露出好奇的神色。过了一会儿,她终于按耐不住激动的心情,摩拳擦掌地说:“Okay,I will have a try.”于是我们便教她如何揉面,剁馅,切姜丝,炒肉末等,她跟着我们一一进行了尝试。
准备工作都做好后,我们便开始包包子了。对于只吃过包子却从未包过包子的她来说,要包出一个像样的包子实在是有点难为她了。不断尝试多次以后,在我们的帮助下,她终于成功做出了一个“完整”的包子。看着她黑乎乎的手中拿着的小包子,激动的心情溢于言表。
最后,便是进锅蒸了。等待包子出锅的过程真是漫长,五分钟过去了,十五分钟过去了……终于出锅了,我们迫不及待地取出自己的成果开始了品尝。“not bad”“that is so good”sidonie说出的这几句话无疑是对我们最好的鼓励,我们的心里像吃了蜜一样得甜。
最后我们打扫了厨房,清洁了厨具,带着sidonie的感谢离开了她的公寓。这是一次非常有意义的活动,第一次成功包出包子的激动和大家一起劳动的快乐,我想这个美好的回忆我们都会一直铭记在心。